イギリス気象庁は、2022年は同国の年平均気温が10.03℃となり、1884年からの観測史上最も高温の年であったと報告しました。これは、1991年から202 年の平均より0.89℃も高く、前回までの最高記録であった2014年の9.88℃よりも0.15℃上回っています。 メト・オフィスの気候属性科学者であるニコス・クリス...

最近、断食を推奨する書籍が増えていますね。以前から健康に良いことは知られていたものの、これだけ多くの書籍が出版されることがありませんでした。時代が変わり大切な情報が徐々に開示されるようになってきたのかもしれません。これはとても良いことだと思います。 そのような書籍の一冊に三浦直樹『“空腹”が健康をつくる』（ナツメ社、2...

2022年1月、フランスで売れ残った衣料品の廃棄が禁止される法律が施行されました。2022 年以降、売れ残った布地はフランスで破棄されなくなり、寄付またはリサイクルする必要があります。 これまで、EUでは包装廃棄物に関するEPR法（生産者が製品の廃棄やリサイクルまで責任を負う「拡大生産者責任（EPR）」）が存在しました...

フッ素といえば、虫歯予防の薬剤をして有名で、歯磨き粉にも含まれている。歯を守るために使用されてきたフッ素であるが、日常的に使用し続けると危険である可能性もある。世界の歯科学会ではフッ素の使用について根強い反対意見があるのも事実である。 大森隆史『「重金属」体内汚染の真実』（東洋経済新報社、2010年）によると、フッ素は...

一日三食を規則正しく摂る、朝ごはんはしっかり食べる、というアドバイスはよく聞くことである。しかし、一日三食も必要かという問題提起がある。とくに朝食を抜いて朝抜き断食が推奨されることが多くなってきている。仮に世界中の人が朝食を食べなくなったら、世界経済はどのような打撃を被るのであろうか。想像もできないし、それを計測した人...